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El estado de México y Guerrero son noticia en el mundo entero. El chef Enrique Casarrubias con raíces en Tenango del Valle, Estado de México y la chef Monserrat Estrada con raíces en Oxtotitlán, Guerrero, se han hecho poseedores de una estrella michelín en la Ciudad de la Luz, por su restaurante Oxte, ubicado muy cerca del arco del triunfo en París, Francia. En un año muy crítico, para el sector restaurantero, el chef Enrique, su colega y esposa Monserrat Estrada junto con su gran equipo decidieron no colgar los mandiles y ofrecer un menú innovador solo para llevar. Un doble reconocimiento ya que recibió la estrella con su restaurante aun cerrado. Oxte restaurante francés con notas mexicanas, maíz, chile y mucho amor.

Firma de convenio de colaboración con el Instituto Municipal de la Mujer Acapulco En CEGAIN valoramos mucho el papel de las mujeres, su talento de cada una de ellas es un tesoro, muy valioso que se debe valorar, prueba de ello son la M.E. Avril Mischell Navarrete Ríos Directora General y la Miss Ma. Eugenia Ríos Ghinis, Directora Financiera y Administrativa, pilares presentes y futuros. El día viernes 25 del presente mes tuvimos la satisfacción de firmar un convenio de colaboración con el Instituto Municipal de la Mujer Acapulco, representado por la Directora general del INMUJER, Lic Marisol Wences Mina, por parte de CEGAIN la M.E. Avril Mischell Navarrete Ríos Directora General y el Chef Diego Alejandro Cruz Téllez, Director Académico. El convenio firmado tiene la finalidad de ayudar mediante descuentos y becas en beneficio a las mujeres que han sido violentadas, para que continúen con sus estudios y en particular en la Licenciatura en Gastronomía Chef que impartimos en CEGAIN. Si sufres o has sufrido violencia de cualquier tipo, te invitamos a que no te quedes callada, alza la voz y denuncia, acércate al Instituto de la Mujer Municipal Acapulco, quienes te brindarán asesoría jurídica y atención psicológica. #CeroToleranciaALaViolenciaDeGénero#MujeresEmprendedoras#Cegainas https://cegain.com.mx/wp-content/uploads/2020/09/Firma-de-convenio-CEGAIN-IMMUJER.mp4

Restaurante fundado por dos egresados de la Licenciatura en Gastronomía Chef, Acapulqueños amantes de la cocina de su lugar de origen, orgullosos de la comida Guerrerense y dispuestos a darla a conocer sin importar fronteras. Inspirados en Guerrero y en sus riquezas culturales y gastronómicas, se comprometen a brindar a cada uno de los clientes una cocina Guerrerense diferente, exquisita pero sobre todo de muy buena calidad. Su misión es poner en alto el nombre de nuestro estado en el hermoso municipio de San Miguel de Allende, Gto. Patrimonio cultural de la humanidad. Reservaciones 415 126 0406 Visítanos en: Hacienda La Aurora Local #14 Calzada de la Aurora 48 A, Centro.  San Miguel de Allende, Gto. Galería Fotográfica